Mini Vegans is een online platform voor alles wat te maken heeft met veganisme en plantaardig eten voor kinderen van 0 tot en met 12 jaar. Het mooiste geschenk wat we kinderen kunnen meegeven is compassie voor de aarde en al haar bewoners, zodat deze planeet ook voor de volgende generaties leefbaar blijft. Een plantaardig voedingspatroon is geschikt in elke fase van het mensenleven, inclusief tijdens zwangerschap en voor jonge kinderen. Zelf ben ik, Larissa, 8 jaar geleden veganistisch geworden nadat ik realiseerde dat het gebruiken van dieren onnodig veel leed veroorzaakt. In augustus ben ik moeder geworden van een prachtige en gezonde dochter. Mijn gehele zwangerschap heb ik goed doorlopen op een volledig plantaardig voedingspatroon, ook mijn bloedwaarden waren steeds goed.
Hoewel plantaardige voeding vele voordelen heeft, voeren bangmakerij en waarschuwingen voor tekorten vaak de boventoon. Goede, duidelijke en positieve informatie over veganisme voor kinderen is moeilijk te vinden. Met persoonlijke begeleiding help ik jou vol vertrouwen te kiezen voor een plantaardig voedingspatroon voor jouw kinderen. In 2022 volgde ik bij Civas de opleiding plantaardige voeding waar ik alles leerde over plantaardige voeding. In 2023 ben ik mij gaan specialiseren in kinderen en volgde ik de opleiding kindervoedingsadviseur bij Civas. Met deze kennis help ik ouders om vol vertrouwen hun kinderen plantaardig op te voeden.
Naast persoonlijk voedingsadvies geef ik ook gratis tips & tricks en deel ik de verhalen van veganistische ouders. Op dit platform worden verschillende aspecten van veganistisch opvoeden belicht. Niet alleen op het gebied van gezondheid, maar ook over ethische motivatie, duurzaamheid en sociale situaties. Mini Vegans wil het toegankelijker, leuker en makkelijker maken om kinderen veganistisch op te voeden.